Zij is houdster van een Certificate in Family Business Advising en een Advanced Certificate in Family Business Advising, uitgereikt door het Amerikaanse Family Firm Institute, en van een Certificaat Adviseur Familiebedrijven, uitgereikt door het Instituut voor het Familiebedrijf in samenwerking met EHSAL Management School. Zij werd in oktober 2015 benoemd tot Fellow van het Family Firm Institute.
Sofie verzorgde samen met Jozef Lievens de redactie van de Code Buysse III en is gastdocent aan de EHSAL Management School in de opleidingen “Adviseur familiebedrijven” en “Governance”.
Sofie is licentiaat in de rechten (KU Leuven). Zij behaalde een DEA strafrecht aan de Université Paris II (Panthéon-Assas) en een Master in Europees recht aan het Europacollege. Zij is sinds 1995 lid van de balie van Kortrijk.
